كتاب زهرة البستان ونزهة الاذهان
Resumen del Libro
La edición y traducción de casi todos los tratados de agricultura escritos en Al-Andalus han permitido conocer los fundamentos de la ciencia agronómica andalusí, las especies botánicas que se utilizaban, introducidas o cultivadas en la Península Ibérica, las técnicas agrícolas que se desarrollaron, las herramientas que se empleaban… Únicamente quedaba inédito este texto de al-Tignari, uno de los más interesantes y peculiares de los andalusíes, cuya edición y estudio se ofrecen en este libro.
