Al Instante
Resumen del Libro
Con frecuencia se tiende a pensar que preparar un plato delicioso sólo es posible si se cuenta con gran cantidad de tiempo disponible. Las imágenes de las revistas y de la televisión, que muestran elaboradas preparaciones, contribuyen a reforzar esta impresión. Sin embargo, tal como lo demuestra este libro, es perfectamente posible cocinar muy bien contando con muy poco tiempo. Con un estilo muy creativo e innovador, la autora muestra cómo preparar deliciosos platillos contra reloj. De esta forma, además de proporcionar entretenidas preparaciones, ella invita a comer bien y disfrutar los alimentos cada día, sin ceder al frenético ritmo de la vida actual. El libro concede gran importancia a la utilización de alimentos frescos y sabores naturales. Incluye, además, llamativas fotografías que dan una idea de los resultados y constituyen una invitación tanto a preparar como a degustar estos exquisitos platos.
