Antioxidantes Y Enzimas
Resumen del Libro
Al igual que el oxígeno nos da la vida también nos la quita poco a poco, nos envejece y nos genera multitud de enfermedades por oxidación. Las afecciones reumáticas, los trastornos del sistema nervioso, las enfermedades cardiovasculares y hasta el mismo cáncer, son inducidos sin lugar a dudas por el oxígeno, nada extraño si tenemos en cuenta que básicamente estamos compuestos de minerales. Lo mismo que el hierro en presencia de oxígeno se oxida y termina convertido en polvo, nuestro organismo sufre un lento e inexorable camino hasta su propia destrucción. Sin embargo, y del mismo modo que los metales pueden ser protegidos contra la oxidación, nosotros podemos emplear el amplio abanico de antioxidantes disponibles desde hace años en el mercado. Habitualmente inocuos, pueden constituir un tratamiento para cualquier clase de enfermo, e incluso poderse emplear de modo preventivo.Junto a estos valiosos nutrientes, las enzimas están escalando posiciones de sumo interés en el mercado de la salud, pues su papel como catalizadores las hace indispensables para numerosos procesos químicos relacionados con la salud, la belleza y la longevidad. Además, la mayoría posee un efecto decisivo contra los radicales libres, lo que les proporciona una importancia vital en la mayoría de las enfermedades.
