Prefacio – Especias y hierbas: conceptos basicos – Calidad de las especias y especificaciones – Cocinado con especias – Teoria de la modelizacion del uso de especias – Efectos fisiologicos de componentes de las especias – Propiedades antimicrobianas y antioxidantes de las especias – Efectos fisiicos del flavor/aroma.
Resumen del LibroPrepared at the instigation of the Committee of Neurotraumatology of the World Federation of Neurological Societies. Glossary is intended to promote a better understanding of neurotraumatological terminology through the world, as well as to facilitate the classification and comparison of traumatic lesions of the nervous system. AutoresE S Gurdjian J Brihaye J C […]
Resumen del LibroObra que surge con el objetivo de convertirse en un referente entre los profesionales sanitarios proporcionando una serie de herramientas encaminadas a dirigir una comunicación médico-paciente eficaz. Los autores han trabajado para conseguir un contenido de fácil lectura, con textos claros y, sobre todo, para lograr un contenido que sea aplicable al ejercicio […]
Resumen del LibroConocer por qué algo es como es implica necesariamente responder a la pregunta sobre cómo ha llegado a adquirir la forma que muestra en el momento presente. En ese sentido, impulsado por el interés social que se ha ido desarrollando por el significado y consecuencias individuales y colectivas de la enfermedad mental, el […]
Resumen del LibroEl objetivo de esta obra es ofrecer unos criterios diagnostico, concisos y contrastadoscon los criterios histológicos, basados en la obtención de material citológicosusceptible de estudio microscópico, procedente de noduloso masas que aparecen enel organismo, y obtenido mediante la punción con una aguja,(PAAF).La obra intenta abarcar todos aquellos organos susceptibles de punción. Además,añade dos […]
