Valuable, stimulating collection deals with diet and food preparation in Spain and the Americas on the eve of the conquest, and with the interaction of food and diets in the colonial era. Also examines a variety of alcoholic beverages as well as cookbooks and recipes. The 30 contributions exhibit unusually high quality of research and analysis –Handbook of Latin American Studies, v. 58.
Resumen del LibroUna guía única para descubrir todos los rincones y secretos de Barcelona. ¿Crees que conoces Barcelona? Seguramente hayas paseado por la Rambla, fotografiado la Sagrada Familia, disfrutado el espectáculo de agua, luz y música de las fuentes de Montjuïc y visitado sus bares y restaurantes, playas, museos, terrazas y locales nocturnos, sí, pero […]
Resumen del LibroEn la intersección de Asia, Europa y África, cuna del judaísmo y la cristiandad, y sagrada para musulmanes y bahaíes, es un punto de encuentro de culturas y religiones desde los albores de la historia. Tierra Santa invita a descubrir sus tradiciones religiosas, su riqueza arqueológica y una amplia variedad geográfica para realizar […]
Resumen del LibroNació en La Habana el 18 de marzo de 1809. Cursó sus primeros estudios en el Colegio Belén. Trabajó desde muy joven como aprendiz de imprenta. A los dieciséis años se dedicó al oficio de peinetero. Poco tiempo después se estableció en la ciudad de Matanzas. En 1836 aparece la primera edición de […]
Resumen del LibroBrilliant examination of the Italian bibliographer who lent his considerable talents to the Rosas regime in the mid 1800s. Though de Angelis might have had questionable politics, his contribution to Latin American scholarship was tremendous, he assembled and organized a vitally important collection of books, maps, documents, and pamphlets on the early history […]
