Crianza Y Engorda De Cerdos A Pastoreo Con Diferentes Carga Y Diferentes Sistemas De Alimentación
Resumen del Libro
da en pradera tiene la mayor ventaja en cuanto a ahorro de concentrado hasta completar al etapa de crianza, o sea, bajo 57 kg de peso vivo. 4. No existe diferencia significativa de acuerdo al manto de grasa ni al rendimiento en carne para los tratamientos a pastoreo y estabulación. Tampoco existe diferencia a la carga animal ni al sistema de alimentación : a discreción y limitada. 5. Se hace necesario realizar nuevos ensayos que incluyan alimentación limitada hasta los 57 kg de peso vivo y alimentación a discreción hasta la finalización del período de engorda. Esto permitiría aprovechar un posible crecimiento compensatorio acentuado, mejorando con ello las ganancias diarias y la eficiencia de conversión.
