Desarrollo Del Ensilado De Algas Marinas
Resumen del Libro
Se utilizo la tecnica de ensilado para algas, adaptada desde el area agricola. Para esto se ocupo un silo experimental, construido de PVC, usando como material a ensilar el alga Gracilaria chilensis. Se evaluaron 2 tratamientos con distintos niveles de pre-marchito: 3 dias, 6 dias y un grupo control de 0 dias, que fue ensilado directamente sin previo pre-marchito. Se analizo la diferencia de materia seca, proteina, extracto etereo, fibra, cenizas y extracto no nitrogenado entre el alga fresca y los productos ensilados. Los silos fueron abiertos a los 70 dias, asumiendo que la estabilizacion del proceso estaria completada. Se encontro que es factible ensilar el alga Gracilaria chilensis. Al analizar las diferencias entre los proximales del alga fresca y los tratamientos se encontro que estas fueron significativas (
