Efecto Promotor Y/o Antipromotor De Los Acidos Grasos Linoleico, Oleico Y De La Deficiencia En Lipidos Sobre La Tumorigenesis Inducida En Ratones Por Irradiaccion Total Con Cobalto 60
Resumen del Libro
El efecto modulatorio de los acidos grasos poliinsaturados dieteticos sobre la tumorigenesis inducida por irradiacion total fue estudiada en ratones alimentados con dietas suficientes o deficientes en acidos grasos esenciales (AGE). 160 ratones C57B16J divididos en cuatro lotes dietarios, recibieron una dosis de irradiacion subletal carcinogenica de 48 Gy de Cobalto 60, para luego ser mantenidos en las mismas dietas semisinteticas. Una formula no contenia el agregado de lipidos ni grasa (lote DAGE-DG), otra recibio el agregado del 5 por ciento de oleina, que es rica en acido oleico, 18:1n-9(lote n-9), siendo ambas dietas deficientes en AGE. Un tercer lote recibio la dieta base suplementada con aceite de maiz, rico en AGE de la familia n-6(lote n-6) y el cuarto lote fue alimentado con la dieta comercial (lote control), considerandose a estas dos ultimas dietas suficientes en AGE. Los animales fueron sacrificados luego de las semanas postirradiacion. No se hallaron diferencias en el consumo de comida ni en el peso corporal. El porcentaje de acidos rasos del higado se correlaciono satisfactoriamente con la composicion lipida de cada dieta, lo que fue revelado por cromatografia de gas. Solo los animales de los lotes DAGE-DGy n9 demostraron signos clinicos y bioquimicos de deficiencia de AGE. La incidencia de tumores hallados fue significativamente mayor en el lote DAGE-DG8(p
