Gestión De Marketing Estratégico Para La Empresa Apícol
Resumen del Libro
En tiempos en que todos hablan del oro verde, animados por la explosion de la soja, otro producto originado en los campos argentinos se posiciona como una gran fuente de divisas para el pais. Se trata de la miel, el oro dulce. Los buenos precios y el hecho de que el 95% de la produccion apicola del pais tenga como destino la exportacion han ayudado para ubicar a la Argentina como el principal vendedor de miel del mundo. Aunque el consumo local es aun relativamente reducido, ello no significa que el mercado interno no sea potencialmente atractivo. Por tal motivo, se considera como punto fuerte de la actividad la posibilidad de darle valor agregado al producto a traves de distintos mecanismos de diversificacion como puede ser el fraccionamiento, la tipificacion por origen botanico, la produccion organica y el desarrollo de otros productos de la colmena como el polen, propoleos, jalea real o apitoxina. Por todo lo enunciado anteriormente resulto interesante analizar la posibilidad de transformar el mercado interno en un atractivo para la empresa.
