Informe Del Cuadro De Expertos Sobre La Etica En La Alimentación Y La Agricultura
Resumen del Libro
El Cuadro independiente de Expertos Eminentes sobre la Ética en la Alimentación y la Agricultura fue establecido por el Director General de la FAO para asesorar a la Organización y sensibilizar al público sobre consideraciones éticas relacionadas con asuntos tan vitales como la seguridad alimentaria para las generaciones presentes y futuras y la ordenación sostenible de los limitados recursos de la Tierra. La contribución del Cuadro de Expertos tanto a la labor de la Organización como al más amplio debate internacional es muy significativa en un momento en que importantes acontecimientos en la alimentación y la agricultura, en particular progresos tecnológicos cada vez más rápidos, cambios en la base de recursos y mecanismos económicos y de mercado en evolución, han hecho que una variedad de cuestiones éticas ocupen un lugar destacado. En este primer informe, el Cuadro de Expertos analiza las principales cuestiones y desafíos a los cuales hace frente la humanidad hoy en día, que incluyen la necesidad de un sistema alimentario y agrícola equitativo y ético y las condiciones que permiten aumentar al máximo el potencial de las biotecnologías modernas y contener, al mismo tiempo, sus riesgos. Las opiniones expresadas -algunas de las cuales pueden ser discutibles- y las conclusiones a que se llega en este informe son las de sus miembros independientes, y no son necesariamente compartidas por la Organización o sus Estados Miembros. Sin embargo, las tesis planteadas deberían estimular un debate racional y bien fundamentado que profundice nuestra comprensión de las cuestiones éticas de la alimentación y la agricultura y facilite su plena consideración por los responsables de la toma de decisiones en todos los niveles.
