Las Setas De La Provincia De Cádiz
Resumen del Libro
La provincia de Cádiz, a pesar de su escasa superficie en comparación con otras provincias españolas, 7.435,85 km2, constituye un paraíso para los amantes de la micología. Esto es debido a que en ella se conjugan una serie de factores que describimos brevemente a continuación: – Un clima benigno con temperaturas suaves la mayor parte del año gracias a la influencia del océano Atlántico, lo que permite que mientras en otros lugares de la Península Ibérica las bajas temperaturas invernales impiden el desarrollo del micelio, en la provincia gaditana el relativamente cálido invierno permite que se puedan recolectar setas en los meses más fríos como diciembre o enero. – Unas precipitaciones abundantes, coincidiendo con el otoño. No olvidemos que en el Macizo de Grazalema es donde más llueve del sur peninsular y casi se equipara a otros lugares de la cornisa cantábrica. – Una enorme variedad de formaciones vegetales, fruto de su compleja orografía y geología, lo que permite que a lo largo de toda su geografía se puedan encontrar desde vegetación propia de dunas hasta pinsapares, pasando por alcornocales, encinares, quejigales, pinares, acebuchares y matorrales de diversa índole. Es por ello que hoy en día y con los datos de que disponemos, podemos afirmar que cuenta con el mayor número de especies de hongos a nivel autonómico, además de estar entre las que albergan mayor biodiversidad fúngica a nivel estatal con un total de 1.030 taxones diferentes, lo que supone el 41% de las presentes en Andalucía. La micología gaditana también destaca a nivel andaluz, ya que existen tres asociaciones micológicas: el Grupo Micológico Chantarela, la Sección Micológica Micorriza del Club Amigos del Zoo de Jerez y la Asociación Micológica y Botánica La Breña. Además, se celebran varias jornadas micológicas anualmente, entre las que sobresalen las que se hacen en la localidad de Jimena de la Frontera. De igual modo, ha sido pionera en la…
