Licores De Francia
Resumen del Libro
Fuente: Wikipedia. P ginas: 46. Cap tulos: Vino de Francia, Vi edo del valle del Loira, Vi edo de Beaujolais, Vi edo de Borgo a, Gew rztraminer, Vino de pasas, Vi edo de Saboya, Vi edo de C rcega, Vi edo del Jura, Beaujolais nouveau, Vi edo de Chablis, Primer cru, Vi edo del Suroeste, Vi edo loren s, Pacherenc du Vic-Bilh, Vi edo de Languedoc-Rosell n, Vi edo de Mercurey, Vi edo del valle del R dano, Institut national de lorigine et de la qualit, Vi edo de Bugey, Dom P rignon, AOVDQS, Vi edo de C tes dAuvergne, Vi edo de Isla de Francia, Terroir, Vin cuit, Tannat, Vi edo de Provenza, Vi edo de Champa a, Chambord Liqueur Royale de France, Vin de pays, Cr mant, Monbazillac, Floc de Gascu a. Extracto: El vi edo del valle del Loira (en franc s, Vignoble du Val-de-Loire) es una regi n vin cola francesa situada a lo largo del curso del r o Loira, desde el Atl ntico hasta el Macizo Central. Todas las regiones se encuentran en las orillas del Loira y de sus afluentes. La mayor parte de la producci n es vino blanco secos, semisecos, dulces e incluso licorosos, de uva chenin blanc, sauvignon blanc y melon de Borgo a. Pero tambi n se hacen tintos ligeros (especialmente alrededor de la regi n de Chinon) con cabernet franc. Adem s, se producen rosados y espumosos. Los vinos del Loira, en general, tienden a exhibir un car cter afrutado con sabores frescos, especialmente de j venes. Esta regi n ya ten a vides en el siglo I, y en la Alta Edad Media, sus vinos eran los m?s estimados en Inglaterra y Francia, incluso m?s que los de Burdeos. Toda la regi n incluye 87 denominaciones, entre vinos de calidad (AOC y AOVDQS) y vinos del pa s. Mapa de Francia con el r o Loira remarcado. El r o Loira cerca de la ciudad de Champtoceaux en la regi n vitivin cola de Anjou.Define esta regi n el r o Loira, el m?s largo de Francia. El vi edo se extiende por ambas m rgenes, en numerosos departamentos y zonas muy diferentes, en algunos casos muy alejadas entre s . Entre Nantes y Sancerre hay…
