Ortorexia En La Universidad
Resumen del Libro
El presente trabajo de investigacion se realizo en la Universidad Autonoma de Durango Campus Zacatecas con los alumnos de la licenciatura en nutricion, con el mismo se pretende identificar niveles de ortorexia. La ortorexia es una trastorno de la conducta alimentaria que entra en el rubro de los trastornos de la conducta alimentaria no especificados de otra manera (TANOM) descritos en el libro de diagnostico DSM – IV. Entre los trastornos de la conducta alimentaria mas conocidos estan la anorexia y la bulimia y aunque la incidencia de estos padecimientos a aumentado cabe mencionar que los trastornos no especificados han aumentado de una manera mayor.Esta investigacion se compone de tres fases: Proposicion, Demostracion y Conclusiones, para la parte de la Demostracion de la investigacion se analizaron datos recopilados de cuatro test aplicados a los alumnos de sexto y octavo semestre de la licenciatura en nutricion, el test numero uno mide habitos alimentarios, el test numero dos mide signos de advertencia, el test numero tres niveles de ortorexia y el test numero cuatro informacion que los alumnos tienen acerca de los trastornos de la conducta alimentaria asi como de la ortorexia.
