Perfil Nutricional De Bolivia: Alimentacion Y Nutricion En La Ultima Decada Del Siglo Xx.
Resumen del Libro
La presente edicion prioriza la informacion sobre tendencias de la disponibilidad alimentaria en Bolivia, las necesidades de consumo, suministros de calorias, energias y deficiencias de micronutrientes, que caracterizan a la poblacion de nuestro pais asentada en las diferentes regiones que conforman el territorio nacional, el analisis del presente documento servira de consulta y referencia para todas las personas, instituciones nacionales e internacionales que trabajan sobre esta tematica(AU).
