Platos De Queso
Resumen del Libro
Fuente: Wikipedia. P ginas: 38. Cap tulos: Pizza, Historia de la pizza, Fondue, Welsh rarebit, Pizza napolitana, Lasa a, Cheese dream, Pastel de queso, S ndwich de queso, Quesadilla mexicana, Pizza estilo Detroit, Poutine, Pizza estilo Chicago, S ndwich de panceta, huevo y queso, Flammkuchen, Pizza box, Pizza Margarita, Bud n de queso, Pasta de hojaldre, Pizza al estilo neoyorquino, Queso flameado, Raclette, Beer cheese, Cheese on toast, Croque-monsieur, Cheese puffs, Pastizzi, Nachos, Liptauer, Macarrones con queso, Cauliflower cheese, Moretum, Salsa Mornay, Pizza marinera, Manakish, Hauskyjza, Pizza siciliana, Pizza al taglio, Calzone, Pizza frita, Pizza hawaiana, Bryndzov halu ky, Sushi pizza, Rega aos, Stromboli, Sfiha, T r?s csusza, Mattar paneer, Frico, Aligot, Reparto de pizza, Rasabali, Ensalada caprese, Tajadera, Pizza-ghetti, Tiropita, Sardenara, Tartiflette, Guardapizza, Sma en s r, Pizza mexicana, Pizzolo, Palak paneer, Palitos de mozzarella, Saganaki, Tomato pie, Fromage fort, Pissaladi re, Truffade, Cortador de pizza, Obatzda, Pizza diavola, Almogrote, Cudduruni, Kaspresskn del, Goug re. Extracto: La historia de la pizza comienza probablemente con la historia del empleo del pan por parte de la humanidad. Se tiene constancia de que en la antigua Grecia (cuna de los panes planos) donde ya se serv a el plakuntos decorado con hierbas, especias, ajo y cebolla, en la poca de Dar o I el Grande (521-486 a. C.) los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido y d tiles por su parte superior, y Virgilio en la Eneida menciona un plato similar. Muchos autores afirman que la pizza, tal y como se conoce en la actualidad, procede de la ciudad de N poles (Italia) y aparece como plato popular entre los napolitanos, en alg n instante no definido del siglo XVII. Es pues que la pizza nace de un alimento elaborado por los habitantes humildes de la ciudad de N poles y la composici n no fuera tan variada como la actual. Los panes planos y las preparaciones fund…
