Etiqueta: Carolyn Korsmeyer

El sentido del gusto, quizas el mas intimo de nuestros cinco sentidos, ha sido tradicionalmente considerado como poco adecuado para analizarlo con una cierta seriedad: demasiado fisico, demasiado particular y personal. No obstante, ademas de provocar placer fisico, comer y beber son acciones que atesoran un valor simbolico y estetico en la vida de las […]