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Ciencia Y Práctica De La Producción Porcina
Calidad de la carne y la canal del cerdo. Cambios en el crecimiento y en la composicion corporal de los cerdos. Reproduccion. Aspectos sobre el comportamiento y el bienestar del cerdo. Desarrollo y mejora de los cerdos mediante seleccion genetica. Prevencion de enfermedades. Valor energetico de los alimentos para cerdos. Valor nutritivo de las proteinas […]
