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Gestión De Alojamientos Turísticos
ÍNDICE AGRADECIMIENTOS IX BLOQUE I: ORGANIZACIÓN HOTELERA Y DIRECCIÓN DEPARTAMENTAL 1 1. LAS EMPRESAS HOTELERAS Y SU ORGANIZACIÓN 3 1.1. Organigrama 12 2. EL PROCESO DE DIRECCIÓN Y GESTIÓN EN LA EMPRESA HOTELERA: FUNCIONES DIRECTIVAS 20 2.1. Planificación 21 2.2. Organización 26 2.3. Dirección 26 2.4. Coordinación 28 2.5. Control 28 3. PRINCIPALES OBJETIVOS DE […]
