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Procesado Y Producción De Alimentos Ecológicos
Prologo – Introduccion – Legislacion internacional e importacion – La certificacion ecologica y la importacion de alimentos producidos de forma ecologica – Crecimiento y perspectivas del mercado internacional – Frutas y hortalizas – Carne y pescado ecologicos: Produccion, transformacion y comercializacion – Produccion de carne de ave ecologica – Productos lacteos ecologicos ecologicos en los […]
