Etiqueta: Francis Mallmann
Mallman En Llamas
Francis Mallmann is known around the world as the king of Argentine grilling. In this culinary treasure, he not only shares 100 of his amazing grilling recipes, he also discusses the places where he prepared them including Paris, Brazil, Berkeley, and New York City. His approach to cooking over flames is unparalleled, yet accessible. The […]
Tierra De Fuegos
En el cocina mas de 120 recetas explicando con detalle cada paso para que resulten exitosas pero tambien revive en cada una momentos de su vida da recomendaciones especiales o simplemente se deja llevar por su entusiasmo con palabras poeticas de cocinero irreverente. Estas paginas son el resultado de un ano entero de viajes culinarios […]
