Etiqueta: Jean Francois Revel

Hace diez anos que cayo el regimen sovietico, y no bajo las armas del adversario -como le acontecio al nazismo- sino por el efecto de su propia putrefaccion interna. Muchos pensaron que este acontecimiento, el mayor fracaso de un sistema politico de la historia de la humanidad, suscitaria en el seno de la izquierda internacional […]

La literatura sobre el arte de la cocina es casi tan antigua como la cocina misma. El título de este libro, por ejemplo, proviene de una frase de Ateneo, autor griego que, en el siglo III, dio cuenta de todos los conocimientos y todos los «chismes» de la Antigüedad sobre, entre otros temas, la gastronomía […]

Vivimos en la era de la comunicación. Nunca la información ha sido tan abundante, tan rápida, tan omnipresente. No nos faltan conocimientos, pero ¿queremos utilizarlos? Jean-François Revel pasa revista, en esta obra, a la sitiuación de la información y plantea el problema del papel de los intelectuales en nuestras sociedades, de la influencia de la […]