Etiqueta: Jesus Rivas Garcia

El shopping -como actividad- ha sido objeto de estudio para diversos campos del conocimiento humano. Y en este libro se ha querido comenzar la labor por el principio: dejando constancia de las principales perspectivas desde las que se ha abordado el tema. Desde ese punto de partida los autores han avanzado conjugando todas esas visiones. […]

Organización, gestión y creación de empresas turísticas aporta de un modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado universitario de estudios turísticos por el complejo mundo de la empresa turística. Se pretende ofrecer una visión global de todos los aspectos relevantes en el proceso emprendedor de sacar adelante un proyecto empresarial turístico o sencillamente […]

¿Ha considerado la posibilidad de hacer un viaje a París tras la lectura de El Código Da Vinci de Dan Brown?¿O valoró ir a Roma y visitar El Vaticano tras leer Ángeles y Demonios del mismo autor?¿Pensó en recorrer el casco antiguo de Oviedo para descubrir las sombras de La Regenta de Leopoldo Alas Clarín?¿Y […]

Este libro pretende ser un instrumento de reflexión y conocimiento para quienes se enfrentan al estudio de los principios de la dirección empresarial. Dirección Estratégica de Empresas Turística ofrece una perspectiva intuitiva, amena y crítica de las funciones directivas. Y todo ello ejemplificado con casos -ficticios y disimulados- vinculados a la actividad turística. Así mismo, […]

Planificación y gestión sostenible del turismo es una obra en la que los autores, conocidos expertos y divulgadores en el campo de la Economía Ambiental y el Turismo, tratan de ofrecer esa perspectiva -bidimensional- sobre la actividad turística y ayudar a comprender no sólo los mecanismo tanto de la planificación como de la gestión sostenible, […]

Planificación Turística pretende ser una herramienta, un instrumento metodológico y crítico que, en primer lugar, facilite al universitario la comprensión del proceso planificador en materia turística, en segundo lugar, deje entrever nuevas líneas de investigación futuras para el académico, en tercer lugar, aporte al técnico -sea consultor o funcionario- puntos de apoyo para mejorar su […]

Esta obra ha sido pensada y elaborada como texto de un curso introductorio de Economía de la Empresa para estudiantes del Grado de Turismo. Ofreciendo de modo conciso los ingredientes esenciales para orientar al alumnado por el complejo mundo de la empresa turística. Los autores ofrecen una visión global de todos los aspectos relevantes en […]

Este libro ofrece una visión general de la situación del mercado turístico español en unos momentos delicados por los que atraviesa, junto al resto de economías, la nuestra. Esa visión o perspectiva será doble: por un lado, nos muestra su estructura, es decir, los mimbres con los que se ha elaborado este cesto donde hemos […]

El crecimiento de la industria turística está provocando que tanto los destinos tradicionales como los nuevos destinos turísticos padezcan una presión creciente sobre sus recursos naturales, culturales así como sobre su entorno social y económico. La sensibilización y concienciación social en torno a los problemas ambientales está propiciando la aplicación de criterios de sostenibilidad en […]

Estructura, Economía y Política Turística pretende cubrir, en primer lugar, la necesidad académica de una herramienta de uso, consulta y apoyo al trabajo cotidiano de la docencia universitaria en los grados de Turismo. Para ello los autores han diseñado una estructura interna flexible que trate de dar cobertura a la diversidad tan amplia de contenidos […]