Etiqueta: Juan Perucho
El Libro De La Cocina Española
Convencidos de que la cocina es un reflejo de la historia de los pueblos, Nestor Lujan y Juan Perucho se lanzaron a un festivo peregrinaje por las cocinas y figones de nuestro pais, y los fogones de particulares y amigos, sin olvidar los restaurantes de lujo, el objetivo era salvar del olvido viejas recetas y […]
