Etiqueta: Lorenzo Serrahima Formosa

Introduccion: Que es un licor? Historia del aguardiente. Las dos caras del alcohol. Los componentes y sus transformaciones: Alcohol procedente de patatas, melazas y cereales, de frutas, de orujo de fermentos de vinos, de celulosa. El comercio del alcohol. El manejo del alcohol puro. El agua. El azucar y los colorantes azucarados. Frutas. Drogas. Instrumental. […]

Prologo … hacia donde van? – Un par de expresiones en chino cientifico – Valores normales y analisis de laboratorio – Nutricion – Determinacion del peso y la edad – Anatomia del caballo – Enfermedades del aparato respiratorio – Enfermedades cardiacas, circulatorias y vasculares – Enfermedades del aparato digestivo – Enfermedades metabolicas: higado y rinones […]