Etiqueta: Manuel Segura Beneyto
Manipulador De Comidas Preparadas
Las comidas preparadas en establecimientos de hostelería: bares, restaurantes, hoteles, y en otro tipo de empresas de elaboración y servicio de comidas para colectividades, pueden constituir un riesgo sanitario si se contaminan con peligros de tipo biológico, químico o físico durante su preparación y servicio, sirviendo como vehículo de infección o intoxicaciones, con el consiguiente […]
Manipulación De Agua De Consumo Humano En Plantas De ósmosis Inversa
La desalación permite tratar aguas saladas o salobres —procedentes del mar o de acuíferos salinos— para transformarlas en aptas para el consumo humano o para el riego agrícola. En los últimos años, la técnica de desalación por ósmosis inversa ha experimentado un enorme auge, debido a la necesidad de aprovechar y de gestionar los recursos […]
Evaluación De Riesgos En Instalaciones Con Probabilidad De Proliferación Y Dispersión De Legionella
La evaluación del riesgo en instalaciones con probabilidad de proliferación y dispersión de la bacteria de la Legionella debe ser realizada por personal técnico debidamente cualificado y con experiencia, preferiblemente con titulación universitaria de grado medio o superior y habiendo superado el curso homologado tal como se establece en la Orden SCO/317/2003, de 7 de […]
