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Evaluación Del Contenido De Aminoácidos En Guabin
En este trabajo se evaluo el contenido de aminoacidos en guabinas (Hoplias malabaricus), capturadas en el embalse de Suata, Estado Aragua, con la finalidad de aportar informacion sobre la calidad nutricional de las guabinas comercializadas en la zona. Ademas se adquirio una guabina (H. malabaricus) de referencia en el embalse el Pueblito, Estado Guarico para […]
