Etiqueta: Marta Susana Ojeda

La peperina es una especie aromatica nativa que crece en zonas serranas y precordilleranas de Los Andes. En la zona serrana del centro de Argentina es muy demandada, pero su consumo es extractivo, poniendola en peligro de extincion. Considerando la variabilidad existente en poblaciones locales y a partir del ajuste de tecnicas de manejo, es […]