Etiqueta: Paulina Abascal
Postres Mexicanos
El sabor a dulce tradicional está en cada receta de Paulina Abascal. Conoce y aprende a preparar desde los dulces más tradicionales, hasta pasteles con chocolate de Oaxaca, deliciosas recetas con elote, merengues coloridos, pan de muerto, y más.
Larousse De Los Postres
La obra más completa sobre repostería con creaciones vanguardistas y los grandes clásicos internacionales y mexicanos con el toque de la reconocida Paulina Abascal. Más de 250 recetas con explicaciones detalladas para llevar de la mano al lector, acompañadas de datos históricos, anécdotas, productos, técnicas y materiales.
Postres De Ensueño
Contiene más de 80 recetas con distintos grados de dificultad y excelentes fotografías. Las recetas son fáciles de preparar gracias a la explicación detallada de técnicas y recetas básicas. La preparación de cada receta se disfruta por los consejos útiles de la autora, Paulina Abascal, que ayudan a poder disfrutar de postres de ensueño.
