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Control Del Aprovisionamiento De Materias Primas
El presente libro va dirigido a los alumnos del modulo profesional de Control del Aprovisionamiento de Materias Primas, de la familia profesional de Hosteleria y Turismo. Consta de 8 Unidades, a lo largo de las cuales, y mediante un lenguaje sencillo y asequible, se desarrollan aquellos contenidos que abarcan desde que es el aprovisionamiento de […]
