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Obtención De D Aminoácidos ópticamente Puros A Partir De Un Sistema Recombinante. Caracterización De Las Enzimas Involucradas En El Proceso
La motivación por la investigación de procesos y métodos biocatalíticos está cada vez más marcada por el interés en la síntesis de compuestos enantioméricamente puros (CEPs). La actividad específica de los CEPs normalmente depende de su quiralidad. Sólo uno de los isómeros es útil para un fin determinado, mientras que el otro se considera contaminación. […]
