Evaluacion De La Fermentacion Como Un Proceso Alternativo De Produccion De Toxina Difterica (estudio Preliminar).
Resumen del Libro
La Subdireccion Industrial del Instituto Nacional de Salud (INS) esta interesada en hacer un cambio tecnologico en la produccion de la toxina difterica utilizada en la elaboracion de los productos biologicos toxoide tetanico y difterico (Td) y difteria, pertusis y tetano (DPT) con el fin de pasar el proceso a un regimen mas sencillo en la practica y que eventualmente podra disminuir costos de produccion y mejorar la productividad del proceso. Dicho objetivo podria lograrse mediante el cultivo de Corynebacterium diphtheriae por fermentacion, para lo cual se diseno un estudio preliminar con el objetivo de evaluar la fermentacion, en un sistema por lote, como un proceso alternativo de produccion de toxina difterica. Con los resultados obtenidos se espera hacer una estimacion general del proceso de produccion de toxina difterica en un cultivo agitado y determinar si vale la pena continuar con los estudios pertinentes al area de ingenieria. La investigacion se dividio en dos etapas. La primera consistio en hacer algunos ensayos de verificacion del tratamiento realizado al medio de cultivo Muller – Stainer, reportado en la literatura. El objetivo era verificar el patron de comportamiento bajo las escalas de trabajo (300 y 4000 mL). La segunda etapa consistio en realizar cultivos para determinar los perfiles cineticos de fermentacion en un biorreactor New Brunswick de cinco litros (5L) verificando, a mayor escala, la condicion de cultivo determinada en la primera etapa del estudio y finalmente, con los resultados obtenidos en los ensayos de fermentacion, se calcularon y compararon los coeficientes tecnologicos en cultivo estatico, agitado en erlermeyer y en fermentador. En los ensayos de verificacion se mantuvieron constantes las siguientes condiciones: cepa Corynebacterium diphtheriae PW8, medio de cultivo … (AU).
