Flujo De Savia Y Calidad Frutal En Tomate [ Licopersicon Esculentum Mill ] Cultivado En Invernadero Bajo Dos Regímenes Hídricos
Resumen del Libro
Se establecieron dos tratamientos de riego, para un cultivo de tomate protegido, equivalentes a una reposición diaria de agua de 100 por ciento y 50 por ciento de la evaporación de bandeja (Evb), corregida por un Kb igual a 0,7 y por un Kc que varió entre 0,4 y 1,2. La diferenciación del riego y la medición del flujo de savia se iniciaron 34 días después del trasplante. Se evaluó flujo de savia, altura de planta, diámetro de tallo, e índice de área foliar. Al momento de cosecha se cuantificó la producción peso y número de frutos totales y comerciales, diámetro de los frutos comerciales, y peso de frutos de desecho. la calidad se determinó clasificando los frutos por calibre y midiéndoles el pH, sólidos solubles y contenido de materia seca. En el período de medición de flujo de savia, 90 días, las plantas del tratamiento 100 por ciento Evb traslocaron 104,98 L planta-1. El tratamiento 50 por ciento Evb traslocó menos savia con 73,08 L planta-1, encontrándose diferencias en el flujo diario de savia sólo para 12 días del período de medición. El flujo de savia del tratamiento 50 por ciento Evb fue superior al agua aplicada vía riego. Aún así, no se vieron afectados los rendimientos totales y comerciales. Sólo se encontraron diferencias para altura de planta, peso y número de frutos de menor calibre (60 a 69 mm de diámetro) y peso de frutos de desecho.
