Gastronomia

A mucha gente le resulta difícil cambiar de hábitos alimenticios. Para solucionar ese problema está este libro, que te enseñará a hacer la transición a una dieta más saludable progresivamente. No tenemos por qué renunciar a los sabores que nos han acompañado toda la vida y disponemos, también, de la posibilidad de incorporar sabores nuevos, […]

Cenas del Trigo para el Vientre Serie Essential Kitchen, Libro 41 Es hora de cambiar tu estilo de vida cansado y lento y vivir una versión más positiva de ti misma. Se ha asociado el tener una vida más larga y, en general, un mejor estado de salud con llevar una rutina de alimentación saludable. […]

La obra intenta ayudar a las familias para que adquieran hábitos de alimentación saludable y los transmitan a sus descendientes.

Aunque las dietas bajas en hidratos de carbono tienden a llenar las personas de modo que limitan naturalmente sus hábitos alimenticios, algunos de bajo carbers encontrar que en algún momento, es necesario que al menos mantenga un ojo en calorías. Los pacientes que la consumen sólo 600 calorías al día, durante dos meses fueron capaces […]

¿Piensas que cocinar es aburrido y difícil? ¡Échale un vistazo a este libro que tienes en tus manos! En cualquier página que te detengas podrás ver que preparar un plato es sumamente divertido y fácil de hacer. Además de disfrutar cocinando, aprenderás a presentar los platos que te gustan y podrás dejar con los ojos […]

En Pop Cakes,Marcela Capó enseña las técnicas para preparar y decorar las mini golosinas de moda. El libro contiene 15 recetas de preparaciones con bizcochuelos, fondant, bombones y galletitas a partir de las que se pueden modelar chupetines y otras formas listas para decorar. La autora explica 32 proyectos de golosinas decoradas mostradas paso a […]

«Desde hace tiempo tenía una deuda de agradecimiento y una cierta obligación moral de reconocer a tantos cocineros y cocineras, de corte más tradicional, su tremendo oficio, sus desvelos y su dedicación al noble arte de COCINAR con mayúsculas. Este libro y el programa de televisión que he rodado no son otra cosa que mi […]

El colesterol es una sustancia grasa elaborada por el cuerpo y que es fundamental para el correcto metabolismo y funcionamiento del mismo. Se trata de uno de los compuestos que forman las membranas celulares y abunda en el hígado, la médula ósea, el cerebro y el sistema nervioso. Sin embargo, cuando este elemento necesario y […]

ÀCu‡ntas veces sentimos deseos de comer algo rico? Tal vez no sepamos de cierto de quŽ se trata pero esa sensaci—n sigue ah’. Antojitos Mexicanos te da las mejores opciones dulces y saladas para satisfacer tu antojo y compartir con tus amigos y familiares. Platillos mexicanos ricos y sencillos para preparar.

Bella sabe que los suenos son muy valiosos, y por eso te ayudara a proteger tus secretos. Este libro tan especial es el lugar perfecto para guardar tus recuerdos y fotografias, asi como todos tus suenos y deseos.

Secretos de Cocina es un libro escrito de una manera simple con recetas detalladas paso a paso tanto platos prinsipales como postres, ensaladas, entremeses y salsas. Para que aunque las personas no sepan cocinar con esta guia lo puedan hacer, porque son recetas simples, fáciles y rápidas y muy importante todos los ingredientes son naturales […]

Objetivo de este libro: Reconocer y aplicar las normas y medidas vigentes y necesarias para asegurar la calidad higiénico-sanitaria y la limpieza en la actividad de hostelería. Evaluar la problemática ambiental originada en la actividad de hostelería y el control de los residuos producidos. Adoptar las medidas de seguridad y controlar su cumplimiento en todas […]

Un nuevo concepto de libro para todos aquellos que en realidad prefieren comer en un restaurante o esperan recibir invitaciones a comer de sus buenas amistades, aunque también se sienten a gusto cocinando. Una colección para personas jóvenes que ya han visto parte del mundo: las recetas no únicamente son sanas y fáciles de preparar, […]

El nuevo libro de la Dra. Vidales aborda una temática muy de moda: los zumos, batidos y smoothies verdes. Estos zumos actúan como «quema grasas» por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, y resultan ideales para dietas de desintoxicación tras épocas de excesos, para depurar el organismo o para perder peso. Los batidos verdes […]

Recetas de Cenas Mediterráneas Serie The Essencial Kitchen, Libro 34 Exóticos, llenos de color y excepcionalmente deliciosos, estos platillo mediterráneos son demasiado clásicos para ser considerados comida de dieta, pero no des mi palabra por sentada – dales una oportunidad. Te preguntarás ¿qué es una Cena de la Dieta Mediterránea? – descubrirás la respuesta en […]

El flamante ganador de la primera edición de Masterchef en España nos ofrece, en este libro, sus mejores recetas. Platos únicos realizados por el triunfador del exitoso talent show, que sorprenderán por su originalidad y toque personal. Un libro imprescindible que no puede faltar en tu cocina.

¡Abre este recetario! te gustará a simple vista. En él encontrarás muchas preparaciones fáciles de hacer, algunas son de cocina cotidiana, y otras de cocina festiva. Pero también ofrece variantes de cada receta, trucos y consejos para ahorrar costes en la cocina, y cómo conseguir resultados deliciosos con poco esfuerzo. Es un recetario que pueden […]

Quesos de América del Sur enriquece el conocimiento del consumidor de esta amplia región sobre los quesos que se elaboran en nuestros países, pero también muestra que América, como continente, produce, comercializa y consume quesos capaces de cumplir con las más altas exigencias de tipicidad en los distintos mercados del mundo. Una obra disponible gracias […]

Este ebook incluye En familia con Karlos Arguñano y A mi maneraEn familia con Karlos Arguiñano:«El primer recuerdo que tengo cocinando, tendría entonces doce años, es en casa, siguiendo las indicaciones de mi madre para preparar una salsa de tomate… y es que la cocina forma parte del patrimonio de una familia, se trata de […]

Su tipo de sangre es la clave que desvela los misterios de la salud y la enfermedad, de la vitalidad física y del equilibrio emocional. El grupo sanguíneo determina la susceptibilidad de la persona a las diversas enfermedades, así como los alimentos que le son benéficos y los que le son perjudiciales, los que le […]